Smokin' Flavours Copeaux Fumés Orange

Le bois d'oranger est traditionnellement utilisé pour préparer la Paella. L'orange apporte un goût frais et fruité et se marie donc bien avec la volaille, le bœuf et le porc. Les copeaux conviennent au fumage à chaud dans votre barbecue au charbon de bois ou à gaz. Utilisez de préférence une boîte à fumer ou jetez une poignée de copeaux (éventuellement imbibés de liquide) dans le charbon de bois.