Retirez la couronne et coupez les tomates en deux.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Déposer une tranche de beurre aux herbes sur chaque demi-tomate.
Terminez avec de la chapelure.
Placer dans un plat en aluminium.
Réglez votre Traeger à 176 ° C et placez le plateau en aluminium sur le gril.
Enfourner de 8 à 12 minutes (selon la taille des tomates et le nombre de tomates dans le plat en aluminium)
ASTUCE: lorsque la peau des tomates éclate, elles sont juste un peu trop cuites.
Ceci est évité en utilisant le plat en aluminium:comme seul le côté sec est exposé à la chaleur directe, la couche de pelage est moins susceptible de se fissurer.
Bon appétit !
