Ce mélange d'épices douces et épicées pour le porc et la volaille est très polyvalent. Il commence par une note sucrée puis présente une subtile touche épicée à l'arrière-goût, tout comme notre Holy Voodoo incroyablement populaire. Il est fantastique sur les côtes, le porc effiloché, le poulet, la dinde, les fruits de mer, le fromage à la crème fumé et le pop-corn.
La rubrique est sucrée, mais pas excessivement sucrée. En fait, elle est moins sucrée que 6 de nos assaisonnements actuels. Texas Sugar est juste un nom accrocheur que nous avons toujours voulu utiliser !
L'histoire de l'assaisonnement remonte aux jours de compétition BBQ de Matt. Beaucoup de gens ont "été récompensés" lors de concours de BBQ en utilisant cette rubrique sur leurs côtes, leur porc et leur poulet lors de compétitions KCBS et IBCA.
Spécifications
Contenu: 340gr