The Bastard – Shield Large
Het gietijzeren hitteschild voor perfecte warmteverdeling — ideaal voor low & slow en indirect grillen.
Met de The Bastard Shield Large haal je een krachtig accessoire in huis dat je kamado transformeert van een klassieke grill naar een veelzijdige oven. Dit gietijzeren hitteschild is speciaal ontworpen voor The Bastard Large modellen (vanaf 2021) en geeft je nóg betere controle over de warmte — precies wat je nodig hebt voor slow-gegaarde gerechten, delicate stukken vlees en langere sessions.
Of je nu spareribs, brisket, pulled pork of langzaam gegaarde groenten wilt bereiden, dit hitteschild zorgt ervoor dat de hitte zachter en gelijkmatiger door je kamado circuleert, beter dan met alleen je keramische hitteschilden! Zo verandert je Bastard in een echte volledige houtskooloven.
- Multilevel frame niet inbegrepen
Specificaties
- Gietijzeren hitteschild voor warmtecontrole – Het zware gietijzer beschermt je gerecht tegen directe stralingshitte en creëert een stabiele indirecte warmtebron — essentieel voor low & slow kooktechnieken
- Perfect voor low & slow – Door de hitte te verzachten ontstaat een grote indirecte zone, ideaal voor langzaam garen van grote stukken vlees
- Gelijkmatige warmteverdeling – Het shield zorgt ervoor dat de warmte in je kamado mooi doorspreidt, wat resulteert in consistente gerechten zonder hotspots
- Gemaakt voor The Bastard Large – Speciaal passend voor alle Bastard Large modellen vanaf 2021 met Multilevel systeem — eenvoudig te installeren en te combineren met je bestaande platen of roosters
- Duurzaam gietijzer – Robuust materiaal dat hoge temperaturen aankan en lang mee gaat bij intensief gebruik